El Chopo

El Chopo Monastrell & Syrah uit Murcia toont zich diep robijnrood met paarse reflecties. In de neus komen rijpe aroma’s van bramen, zwarte kersen en pruimen naar voren, aangevuld met kruidige toetsen van zwarte peper, mediterrane kruiden en een subtiele hint van toast en vanille. In de mond is de wijn soepel en rond, met sappig donker fruit, zachte tannines en een evenwichtige frisheid. De Monastrell zorgt voor body en rijpheid, terwijl de Syrah extra kruidigheid en finesse brengt. De afdronk is aangenaam fruitig met een lichte kruidige toets, wat deze wijn toegankelijk en veelzijdig maakt.