Veel keuze per glas
Je proeft gemakkelijk naast elkaar, vergelijkt stijlen en ontdekt zonder meteen een hele fles te kiezen.
Wijnkaart
Altijd iets nieuws om te proeven, ontdekken en te delen
Bekijk hier onze actuele wijnkaart en laat je inspireren door wijnen per glas, Coravin-selecties, fleswijnen en kleine gerechten om samen van te genieten.
Persoonlijke selectie
Meer dan 15 wijnen per glas, telkens met karakter
Bij De Proeverij schenken we steeds meer dan 15 wijnen per glas, in verschillende stijlen en afkomstig uit uiteenlopende regio's en landen. Je ontdekt er diverse druivenrassen, vinificaties en smaakprofielen — van fris en fruitig tot vol en complex, van zacht en soepel tot kruidig en krachtig.
Aanvullend vind je ook enkele exclusieve wijnen die per glas met het Coravin-schenksysteem worden aangeboden. Zo proef je ook bijzondere flessen die je niet elke dag per glas tegenkomt.
Naast het aanbod per glas vind je op onze kaart ook een ruime collectie wijnen uit onze kelder die per fles besteld kunnen worden. Omdat onze wijnkaart regelmatig wordt aangepast, valt er bijna altijd wel iets nieuws te ontdekken.
Een wijnkaart voor nieuwsgierige proevers, vaste favorieten en nieuwe ontdekkingen.
Regelmatig wisselende wijnkaart
Onze wijnkaart per glas
Naast wijnen vind je bij ons ook heel wat andere dranken, zoals streekbieren, aperitieven, frisdranken, koffie en thee, en alcoholvrije alternatieven zoals mocktails en alcoholvrije bieren.
Bites, tapas en hapjes
Kleine gerechten die perfect passen bij een goed glas wijn
Wie graag iets bij zijn glas bestelt, vindt op onze kaart ook verschillende kleine gerechten om samen van te genieten of gezellig zelf van te proeven. Denk aan een tapasplank, nacho's, albondiga's, lookbrood, chili con carne, een kaasplank, edamame, tempura scampi en andere smaakvolle hapjes.
Zo maak je van een glas wijn makkelijk een langere avond uit — informeel, warm en met genoeg keuze voor elke goesting.
Waarom onze gasten graag terugkomen
Meer dan alleen een wijnkaart
Exclusieve Coravin-selecties
Ook bijzondere en meer exclusieve wijnen worden per glas geschonken, ideaal als je iets speciaals wil beleven.
Fleswijnen uit de kelder
Voor wie langer wil tafelen of iets moois wil delen, staat er ook een ruime selectie fleswijnen klaar.
Reserveer je moment
Zin om de kaart ter plekke te ontdekken?
Reserveer je tafel en kom proeven in een warme, ontspannen sfeer — per glas, per fles of gewoon helemaal op jouw tempo.